Quiz spécial Gastronomie Allemande
Comment s’appelle le gâteau allemand constitué de génoise au cacao, de kirsch, de cerises et de chantilly ?
Quel aliment emblématique de l'Allemagne, nommé la wurst, s'accommode à toutes les sauces ?
Explications
En Allemagne, la wurst (saucisse en allemand) se décline sous tous les parfums. Le plat de saucisse le plus populaire est la currywurst, à base de curry.
Quel est l’ingrédient principal de la salade kartoffelsalat très populaire en Allemagne ?
Explications
La salade kartoffelsalat est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande, autrichienne et slave.
De quoi est recouvert le bretzel traditionnel allemand ?
Explications
Le Bretzel est un petit pain brioché à la pâte salée en forme de nœuds entrelacés et recouvert de gros grains de sel. C’est une spécialité bavaroise et plus particulièrement de Munich.
La choucroute ne serait pas un plat originaire d’Allemagne. Vrai ou faux ?
Comment s’appelle cette pâtisserie allemande aux pommes ?
Quel ingrédient trouve-t-on dans la recette des boulettes de pomme de terre allemandes nommées knödel ?
Quel est le nom donné à cette catégorie de nouilles aux œufs populaires en Allemagne ?
Quel sandwich a été popularisé par un turc à Berlin ?
Explications
Le kebab (ou Döner kebab) a été popularisé dans les années 70, par la diaspora truque installée à Berlin. Il s’agit de viande cuite verticalement sur une broche. Il est aujourd’hui très populaire dans de nombreux pays dont la France.
Qu’est-ce que le plat nommé le eisbein, notamment dégusté à Berlin ?
Explications
Le eisbein, littéralement jambe de glace, tire son nom de l’os qui était utilisé pour faire des lames de patins à glace.
Quel animal trouve-t-on sur les bouteilles de Jägermeister, un alcool allemand à 35° à base de plantes aromatiques et médicinales ?
Explications
Ces dernières années, cette liqueur aux herbes allemandes a connu un succès mondial, se classant au 8e rang des boissons alcoolisées les plus consommées au monde grâce au film Very Bad Trip.
Vous avez bien répondu à questions sur .
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Informations
Connaissez-vous les plats populaires de la cuisine allemande ? Nous vous proposons de jouer à un quiz dédié à la gastronomie allemande. Contrairement aux idées reçues, la cuisine d'outre-Rhin ne se résume pas à la choucroute et à la bière. De plus, les plats et recettes varient selon les régions (ou Länder) comme la Bavière ou la Saxe allemande.
Les questions de ce questionnaire culinaire s'intéressent aux plats sucrés, salés et même aux boissons typiques de l'Allemagne. C'est un bon moyen de découvrir des recettes et en même temps de tester vos connaissances. Nous vous donnons des réponses avec explications détaillées pour enrichir votre culture générale.
Retrouvez nos autres quiz dédiés à la cuisine, les liens sont disponibles juste en dessous de ce quiz. Faites le meilleur score possible, et n'hésitez pas à partager votre score à vos amis via les liens sociaux en fin de partie. Bon quiz à tous et comme disent les Allemands "Guten Appetit !".