Quiz spécial Gastronomie Anglaise
Quels aliments sont dégustés par certains Anglais au petit-déjeuner sur une tranche de pain ?
Explications
Les baked beans sont des haricots blancs cuisinés dans une sauce sucrée.
Quel est le nom de ce dessert populaire en Angleterre ?
De quel type d'aliment parle-t-on quand on évoque la Marmite en Angleterre ?
Explications
Cette pâte à tartiner salée au goût très spécial est produite à base de levure de bière, d’épices, de concentré de légumes et de céleri. Le slogan de la marque est : on l’aime ou on la déteste.
Quel est le nom de la sauce typiquement anglaise à la saveur aigre-douce et légèrement piquante composée de mélasse, d’anchois, d’oignons, d’échalotes et d’ails ?
Explications
Inventée en 1837 par la compagnie Lea & Perrins, cette sauce est utilisée principalement dans la préparation du steak tartare.
Avec quel poisson le célèbre "fish and chips" anglais est-il généralement préparé ?
Quel est le nom de ce plat anglais qui s’apparente à un clafoutis de saucisses et qui se traduit en français par “Le crapaud dans le trou” ?
Quel est le nom de cette recette anglaise avec des œufs pochés accompagnés de bacon et de sauce hollandaise ?
Quel plat français possède une version anglaise qui porte le nom de stew ?
Explications
Le stew est fait de viande d’agneau ou de bœuf accompagnée de légumes. Ce plat peut aussi s’apparenter au bœuf bourguignon.
À quel aliment est associé le terme cheshire qui correspond à un comté au nord-ouest de l’Angleterre ?
Explications
Le cheshire, aussi connu en France sous le nom chester est le plus ancien fromage du Royaume-Uni. C’est un fromage dense et friable fait à base de lait de vache.
Quel chef cuisinier est le “Philippe Etchebest anglais” qui anime l’émission Cauchemar en cuisine en Angleterre ?
Explications
Gordon Ramsay anime l’émission au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis 2007.
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Informations
Connaissez-vous les spécialités culinaires des Anglais ? Ce quiz vous propose de jouer avec les recettes typiquement anglaises qui font la spécificité de la gastronomie britannique. Souvent mal aimée, la nourriture anglaise et les boissons que l'on consomme en Angleterre sont parfois connues dans le monde entier comme le célèbre fish & chips ou le thé anglais.
Les questions de ce quiz portent sur les plats et boissons dont les Anglais ont la spécialité, donc si vous avez déjà visité la Grande-Bretagne, vous serez peut-être légèrement avantagée pour trouver les bonnes réponses.
Pensez à laisser un commentaire et à vous créer un compte Culture Quizz afin de participer au classement général des meilleurs joueurs de quiz. Bon appétit et bon quiz à tous !
