Quiz Fromages de France #2
Quel est le nom de ce fromage ?
Lequel de ces fromages peut-on manger à la petite cuillère ?
Explications
La Cancoillotte est une spécialité fromagère principalement fabriquée en Franche-Comté. Généralement consommée froide sur une tartine de pain, la Cancoillotte est aussi dégustée chaude et utilisée en cuisine pour des plats légers et gourmands.
Quelle est la couleur de la croûte du fromage nommé le Pavé d’Isigny ?
Explications
Le Pavé d'Isigny est un fromage au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite et enrobée d'une couche protectrice alimentaire orange.
De quelle région historique le reblochon est-il originaire ?
Lequel de ces fromages est originaire de la ville de Lille ?
Explications
La mimolette porte aussi le nom de la boule de Lille.
Le brie est un fromage dont la production est exclusive à la ville de Melun. Vrai ou faux ?
Lequel de ces fromages n’est pas réalisé avec du lait de vache ?
Explications
Le Goustal est un fromage double crème au lait pasteurisé de brebis, à pâte molle et à croûte naturelle et colorée au caramel. Il est fabriqué en Aveyron.
Quel est le nom de ce fromage ?
Lequel de ces fromages français possède à l’intérieur une raie horizontale noire de charbon végétal ?
D’où est originaire le fromage au lait de chèvre nommé le Chabichou ?
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Informations
Êtes-vous plutôt fromage que dessert ? Si c'est le cas, alors vous partez avec une longueur d'avance pour réussir ce quiz dédié aux différents fromages de France. On connaît tous le camembert, le brie, la bûche de chèvre, le coulommiers, le bleu, mais connaissez-vous les autres petits fromages ?
Il existe des centaines de références de fromages dans toute la France, vous allez pouvoir tester avec ce quiz n°2 si votre culture fromagère est au top. Répondez aux questions sur les différents types de fromage, le lait utilisé, les régions d'origine, les spécificités propres à certains fromages, etc.
Très bon quiz fromager à tous.