Quiz spécial Agrumes
Comment est appelé ce citron ?
Explications
Le citron caviar est originaire d’Australie. L’intérieur est constitué de petites perles ressemblant au caviar et qui viennent exploser en bouche. Il est utilisé par les grands chefs étant donné son prix très élevé entre 120 et 200€ le kilo.
À quel agrume font référence les variétés moro, sanguinello et tarocco ?
Explications
Ces 3 propositions sont des variétés d’oranges sanguines.
Dans quelle ville française fête-t-on le citron tous les ans ?
Parmi ces propositions, laquelle ne désigne pas un agrume ?
Explications
Le ramboutan est un cousin du litchi mais avec des cheveux.
Un verre de jus d’orange possède autant de calories et de sucre qu’un verre de Cola. Vrai ou faux ?
Quel est l'un des plus petits agrumes au monde ?
Explications
Le kumquat originaire d’Asie ne pèse qu’une dizaine de grammes.
Quelle est la couleur de la peau de l’agrume qu’on nomme le yuzu ?
Explications
Le yuzu est un agrume japonais. Le goût du yuzu se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine avec une acidité bien marquée. Il est un ingrédient central de la cuisine japonaise.
Quel est le nom donné à ce type d'agrume en photo ?
De quel agrume est extraite l’huile essentielle utilisée pour la fabrication des bonbons de Nancy ?
Explications
Le bonbon Bergamote de Nancy est une spécialité de la ville depuis le XIXe siècle.
Quel est le nom de cet agrume qui possède des notes de coriandre, de gingembre et de citronnelle ?
De quelle famille de plantes les agrumes sont-ils issus ?
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Informations
Savez-vous faire la différence entre une clémentine et une mandarine ? Ce quiz vous propose de tester vos connaissances des agrumes, ces fruits remplis de vitamine C comme le citron ou l'orange. Toutes les questions de ce quiz font référence à des fruits de cette catégorie. Si certains agrumes sont très populaires, d'autres sont un peu plus exotiques et originaux.
Répondez correctement à un maximum de questions pour montrer que vous avez une bonne connaissance des fruits et des recettes de cuisines associées aux agrumes. Nous vous proposons des explications détaillées pour accompagner les réponses afin de vous donner quelques éléments complémentaires pour votre culture G.
Que vous soyez un grand amateur d'agrumes ou bien un consommateur plus classique, vous retrouverez dans ce questionnaire des éléments pour tous les niveaux. Très bon quiz à tous.