Culture Quizz : les meilleurs quiz de culture générale
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Quiz spécial Tomates

Êtes-vous un expert de la tomate ? Cet aliment populaire et très courant aujourd'hui ne l'a pas toujours été. La tomate possède une histoire mouvementée. De plus, il serait dommage de limiter l'usage de la tomate... Lire la suite
Quiz sur les tomates. Que savez-vous sur les tomates ? Quiz spécial Tomates - Quiz sur les tomates. Que savez-vous sur les tomates ?
13 questions
Niveau Moyen
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Question 1 / 13

La tomate est considérée comme un fruit. Vrai ou faux ?

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Question 2 / 13

Pourquoi dit-on que la tomate est un fruit ?

Explications

D'un point de vue botanique, les fruits sont les organes comestibles d'une plante à fleurs. Alors que les légumes sont une partie consommable d'une plante potagère (feuille, racine, tige, bulbe...). Par contre d'un point de vue purement culinaire, la tomate est cuisinée comme un légume !

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Question 3 / 13

Quel est le pays premier producteur mondial de tomates ?

Explications

Selon les données de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la Chine assure plus de 30 % de la production mondiale. Elle est suivie par l'Inde et la Turquie.

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Question 4 / 13

Quelle est la production mondiale de tomate en 2020 en kilos  ?

Explications

Données de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).

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Question 5 / 13

À l'origine, bien avant qu'elle n'arrive en Europe, sur quel continent la tomate était-elle cultivée ?

Explications

On retrouve la tomate sous des formes sauvages au Pérou ou encore en Equateur. Mais c'est bien au Mexique qu'elle est cultivée pour la première fois. D'ailleurs, le mot « tomate » est une déformation du mot aztèque « Tomalt » qui se traduit par fruit dodu.

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Question 6 / 13

Quel était le nom de la tomate à sa découverte avant de porter le nom de tomate ?

Explications

C'est au XVIe siècle que les conquistadors espagnols rapportent d'Amérique du Sud les premiers plants de tomates en Europe. Pendant plusieurs années, la tomate a été appelée la pomme d'amour, lorsqu'elle était rouge et la pomme d'or lorsqu'elle était jaune.

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Question 7 / 13

A son arrivée en Europe, la tomate est boudée et va rester pendant très longtemps une simple plante ornementale. Pourquoi ?

Explications

Les scientifiques de l'époque avaient décrété que le plant de tomates avait une ressemblance frappante avec celui de la belladone, une plante mortelle surnommée « l'herbe au diable ». Cette similitude éloignera la tomate des assiettes pendant près de trois siècles !

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Question 8 / 13

Quel évènement va populariser la tomate à Paris, qui était jusque-là consommée presque qu’en province ?

Explications

Le 14 juillet 1790, des milliers de provinciaux montent à Paris pour célébrer le premier anniversaire de la prise de la Bastille appelée la Fête de la Fédération. Ils arrivent dans la capitale avec leurs propres tomates et en font des éloges partout où ils passent. Quelques mois plus tard, les maraîchers à Paris commencent à la cultiver.

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Question 9 / 13

Dans quel pays peut-on assister à une bataille géante de tomates ?

Dans quel pays peut-on assister à une bataille géante de tomates ?

Explications

Appelée la Tomatina, cette fête attire chaque année des milliers de fidèles, venus du monde entier, dans le petit village de Buñol à l'ouest de l'Espagne. À cette occasion, plus de 150 tonnes de tomates sont lancées par les participants. L'origine remonterait à 1945 où une altercation éclata entre deux jeunes hommes qui, pour se défendre, attrapèrent dans des cageots des tomates et se les lancèrent.

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Question 10 / 13

Parmi ces variétés de tomates anciennes, laquelle n'existe pas ?

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Question 11 / 13

Bien avant les États-Unis, quel pays va populariser une sauce à la tomate qui sera la base du Ketchup ?

Explications

Au XVIIIe siècle, les Britanniques établis sur les comptoirs commerciaux au sud-est de la Chine y découvrent une sauce à base de saumure de poisson. Appelée ké-tsiap, la recette est rapportée en Angleterre puis traverse l'Atlantique avec les colons venant s'installer en Amérique. La première recette de ketchup est élaborée en 1801 aux Etats-Unis par Sandy Addison. Bien plus tard, en 1876, Henry J.Heinz proposera la fameuse recette que nous connaissons aujourd'hui.

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Question 12 / 13

Quel est le nom de la célèbre salade italienne dont la composition rappelle les couleurs du drapeau national ?

Quel est le nom de la célèbre salade italienne dont la composition rappelle les couleurs du drapeau national ?

Explications

La salade caprese se compose de tomates, de mozzarella et de basilic.

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Question 13 / 13

Quel est le nom du cocktail alcoolisé préparé à base de jus de tomate ?

Quel est le nom du cocktail alcoolisé préparé à base de jus de tomate ?

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Félicitations, vous étiez à 2 doigts du score parfait !
On peut dire vous maîtrisez votre sujet !
Bravo pour cette jolie performance !
Ca commence à faire pas mal de bonnes réponses.
C'est pas trop mal.
Ouf, juste au dessus de la moyenne.
Vous n'êtes pas si loin de la moyenne...
Oups... Vous ferez mieux au prochain Quiz.
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Informations

Êtes-vous un expert de la tomate ? Cet aliment populaire et très courant aujourd'hui ne l'a pas toujours été. La tomate possède une histoire mouvementée. De plus, il serait dommage de limiter l'usage de la tomate aux salades d'été. Voici donc un petit quiz pour faire le point sur la tomate et apprendre beaucoup de choses à son sujet. On connait tous la salade tomates-mozzarella, les tomates farcies, la sauce tomate ainsi que le ketchup, mais il y a beaucoup plus à découvrir à propos des tomates.

Essayez de marquer le plus de points pour espérer intégrer le classement des meilleurs joueurs de quiz. Si vous possédez un compte alors votre score final est converti en points. Bon quiz à tous.

Auteur : Quizmaster
Mise à jour : 22 / 11 / 2022