Quiz Fromages de France #1
Quel fromage a inspiré la fable de Jean de la Fontaine "Le Corbeau et le Renard" ?
Quelle est la forme du Maroilles ?
Explications
Ce fromage au lait de vache doit son nom au bourg de Maroilles où existait une importante abbaye, qui achetait les fromages aux agriculteurs producteurs fermiers pour les revendre après affinage.
Quel est le nom de ce fromage ?
Quel est le nom de ce fromage ?
Lequel de ces fromages est en forme de Cœur ?
Quels fromages sont traditionnellement mélangés pour faire une fondue savoyarde ?
Lequel de ces fromages possède une croûte blanche ?
Explications
Son nom provient du village de Chaource dans l'Aube. Ce fromage bénéficie d'une AOC depuis 1970, et, depuis 1996, il est enregistré comme AOP.
Quel fromage est originaire de Corse ?
Explications
Le brocciu (ou brocciu corse) est une appellation fromagère, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003.
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Informations
Connaissez-vous bien les fromages de France ? Ce quiz s'adresse à tous les mordus de fromage, on vous permet de tester vos connaissances à propos des différents fromages de l'hexagone. Répondez correctement à nos questions pour recevoir le titre de grand expert du fromage. Au travers des questions, nous nous intéressons à l'origine des fromages, à leurs spécificités, au lait utilisé pour la conception des produits, etc.
La France est une terre de bons fromages, il est donc important pour la culture générale de bien connaitre les principaux fromages comme la Tomme, le Morbier, l'Emmental, le crottin de chèvre...
Trouvez la bonne réponse parmi les 4 propositions. À la fin de ce quiz culinaire, vous connaitrez votre pourcentage de bonnes réponses ainsi que la moyenne des autres joueurs. Bon quiz à tous.
