Quiz Fromages de France

Quiz sur les fromages de France
12 questions
Niveau Moyen
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Quel est ce fromage ?

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Lequel de ces fromages est en forme de Coeur ?

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Quel fromage ne possède pas d'AOP ni d'AOC ?

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Le Trou du Cru est une marque commerciale française qui désigne un fromage au lait de vache de la famille des pâtes molles à croûte lavée. Tous les autres ont une Appellation d'Origine Contrôlée AOC ou une Appellation d'Origine Protégée AOP.

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Quels fromages sont traditionnellement mélangés pour faire une fondue savoyarde ?

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Quel fromage à inspiré la fable de Jean de la Fontaine "Le Corbeau et le Renard" ?

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Lequel de ces fromages est réalisé avec du lait de chèvre ?

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La Raclette de Savoie est un fromage à...

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Un fromage à pâte pressée non cuite est un type de fromage dont le caillé, non cuit, est pressé au moment du moulage afin d'éliminer le maximum de lactosérum, puis laissé à l'affinage.

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Quel fromage est originaire de Corse ?

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Le brocciu (ou brocciu corse) est une appellation fromagère, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003.

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Lequel de ces fromages possède une croûte blanche ?

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Son nom provient du village de Chaource dans l'Aube. Ce fromage bénéficie d'une AOC depuis 1970, et, depuis 1996, il est enregistré comme AOP.

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De quel animal est le lait utilisé pour le Roquefort ?

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Quelle est la forme du Maroilles ?

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Ce fromage au lait de vache doit son nom au bourg de Maroilles où existait une importante abbaye, qui achetait les fromages aux agriculteurs producteurs fermiers pour les revendre après affinage.

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Bravo pour cette jolie performance.
Bravo ! Ce Quiz était fait pour vous.
Ca fait pas mal de bonnes réponses, bravo.
Bien joué, c'est pas mal.
Juste au dessus de la moyenne...
Ouuups... il faut réviser un peu.
Bon... Vous ferez mieux au prochain Quiz.
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Publié le 02 / 08 / 2021    Modifié le 12 / 11 / 2021

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