Quiz Chocolat

Vous êtes gourmand et vous ne pouvez vous passer de manger du chocolat ? Alors ce quiz est pour vous car il est entièrement dédié au chocolat et au cacao. Nous vous proposons des questions sur... Lire la suite
Quiz pour tout sa voir sur le chocolat et le cacao Quiz pour tout sa voir sur le chocolat et le cacao
14 questions
Niveau Difficile
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Question 1 / 14

Quel continent possède 70% de la production mondiale de cacao ?

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Question 2 / 14

Au cours de quel siècle le cacao arrive-t-il en France ?

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Explications

C’est en 1528 que le chocolat arrive en Europe via l’Espagne puis va progressivement se faire connaître en France.

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Question 3 / 14

À l’origine, sous quelle forme est connu le chocolat ?

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Explications

A son arrivée en Espagne le chocolat est une boisson amère, écumeuse et poivrée.

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Question 4 / 14

Pourquoi Christophe Colomb aurait jeté à la mer les fèves de cacao offertes par les amérindiens ?

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Explications

Il faudra attendre 30 ans pour que les fèves de cacao traversent enfin l’atlantique.

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Question 5 / 14

En quelle année a été inventée la tablette de chocolat ?

En quelle année a été inventée la tablette de chocolat ?

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Explications

Avant cette date, le chocolat était vendu sous forme liquide uniquement. La première tablette de chocolat fut créée par Joseph Fry. En effet, celui-ci eut la brillante idée de mélanger du beurre de cacao, du chocolat en poudre et du sucre. La tablette a permis au chocolat de devenir un produit beaucoup plus accessible.

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Question 6 / 14

Quel est le nom de la chair blanche qui protège les fèves de cacao ?

Quel est le nom de la chair blanche qui protège les fèves de cacao ?

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Question 7 / 14

Quel est, selon vous, ce beau dessert au cacao ?

Quel est, selon vous, ce beau dessert au cacao ?

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Explications

La forêt-noire, est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.

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Question 8 / 14

La France est le plus gros consommateur de chocolat au monde ?

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Explications

Les Suisses et les Allemands sont généralement en tête des études avec plus de 9kg par habitant chaque année. La France avec un peu plus de 4 kg est loin d’être sur le podium.

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Question 9 / 14

Avant Quicky le lapin, qui était la mascotte de la poudre chocolatée Nesquik ?

Avant Quicky le lapin, qui était la mascotte de la poudre chocolatée Nesquik ?

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Explications

Quiz Chocolat

Apparu en 1978, Groquik un gros lapin jaune, débonnaire, affectueux et coiffé d'un chapeau de paille. En 1990, sous prétexte de départ en vacances, il est remplacé par Quicky.

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Question 10 / 14

Quelle marque est l’inventeur du chocolat blanc ?

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Explications

Le chocolat blanc a été produit pour la première fois par Nestlé dans les années 1930 afin d'utiliser les surplus de beurre de cacao. Il a été popularisé par les tablettes Galak.

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Question 11 / 14

Dans 100 grammes de chocolat au lait, quelle est la quantité moyenne de sucre ?

Dans 100 grammes de chocolat au lait, quelle est la quantité moyenne de sucre ?

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Explications

À noter qu'un chocolat au lait possède entre 20 et 40% de cacao.

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Question 12 / 14

Quelle variété de cacaoyer est la plus couramment utilisée ?

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Explications

Ce type de cacao représente 80% de production mondiale.

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Question 13 / 14

Le chocolat noir mangé en quantité modérée serait bénéfique pour le système circulatoire ?

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Explications

Le chocolat contient une grande quantité de substances antioxydantes qui ont des effets positifs sur la santé s’il est consommé avec modération, le chocolat peut aussi conduire à l’obésité.

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Question 14 / 14

Que signifie l'expression «être chocolat» ?

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Explications

Cette expression trouve son origine dans un jeu de cartes. Il s'agissait d'un jeu avec trois cartes où le bonneteur devait "faire le chocolat", c'est-à-dire faire l'appât. Celui qui était le chocolat était la personne qui se faisait avoir.

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Félicitations, vous étiez à 2 doigts du score parfait !
On peut dire vous maîtrisez votre sujet !
Bravo pour cette jolie performance !
Ca commence à faire pas mal de bonnes réponses.
C'est pas trop mal.
Ouf, juste au dessus de la moyenne.
Vous n'êtes pas si loin de la moyenne...
Oups... Vous ferez mieux au prochain Quiz.
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Informations

Vous êtes gourmand et vous ne pouvez vous passer de manger du chocolat ? Alors ce quiz est pour vous car il est entièrement dédié au chocolat et au cacao. Nous vous proposons des questions sur l'histoire du chocolat et les marques mythiques qui savent nous faire saliver. Que vous soyez plutôt chocolat noir, lait ou bien chocolat blanc, vous apprendrez certainement beaucoup de choses avec ce quiz.

Selon les questions, il y a dans ce questionnaire 2 ou 4 propositions. Bon quiz à tous.

Auteur : Quizmaster
Mise à jour : 17 / 07 / 2022