Quiz spécial Pizza

Dans quelle ville italienne la pizza a-t-elle été inventée ?

• Rome
• Palerme
• Naples
• Pise

La pizza était à l’origine un plat de fête réservé aux personnes de la haute société italienne. Vrai ou faux ?

• Vrai
• Faux

À l’origine, la pizza n’existait qu’avec la version base rouge avec de la saute tomate. Vrai ou faux ?

• Vrai
• Faux

Quel ingrédient ne trouve-t-on pas dans une pizza Margherita ?

• Des olives
• De la mozzarella
• Du basilic
• De la sauce tomate

D’où vient de nom de la pizza Margherita ?

• C’est un hommage à la fille de Riccio, le créateur de la pizza
• C’est un hommage une reine italienne
• C’est un hommage à une île des Antilles
• C’est un hommage à un célèbre quartier de Naples

Combien de pizzas un Français mange-t-il en moyenne sur une année ?

• 9
• 13
• 18
• 26

Quelle est la principale différence entre la pizza italienne et la pizza américaine ?

• La sauce
• La garniture
• La pâte
• La cuisson

Quelle est la pizza la plus populaire chez les américains ?

• La pizza aux anchois
• La pizza à l’ananas
• La pizza au pepperoni
• La pizza saveur barbecue

Explications

Ce type de pizza très populaire chez les Américains représente environ 36 % des ventes.

Combien de pizzerias sont recensées en France ?

• 9 000
• 14 000
• 18 000
• 24 000

Quel est le diamètre de la plus grosse pizza ronde au monde d’après le Guiness Book ?

• 8 m
• 16 m
• 28 m
• 40 m

Explications

Cette pizza sans gluten pèse plus de 23 tonnes dont 4 pour la sauce tomate.

La pizza est entrée au Patrimoine de l’humanité. Vrai ou Faux ?

• Vrai
• Faux

Dans quelle pizza trouve-t-on généralement un œuf dans la garniture ?

• Pizza quatre saisons
• Pizza calzone
• Pizza sicilienne
• Pizza napolitaine

D’où est véritablement originaire la pizza à l’ananas ?

• Australie
• Allemagne
• Canada
• Hawaï