Quiz spécial Vin
Quelle est l’unité de mesure de la persistance en bouche des arômes du vin ?
Explications
Pour information, 1 seconde de persistance en bouche = 1 caudalie.
Qu’est-ce qu’un limonadier dans le domaine du vin ?
Explications
Il s’agit du nom donné au tire-bouchon classique qui possède aussi un décapsuleur.
Où est récolté chaque année le vin du Beaujolais ?
Explications
Le Beaujolais est un vignoble de 12 appellations au nord de Lyon.
Quel ingrédient peut être ajouté dans une barrique pour clarifier et affiner le vin ?
Explications
Entre 2 et 8 blancs d’œufs peuvent être utilisés par barrique, puis le vin est mélangé. En 3 semaines, le blanc d’œuf coagule et permet une parfaite clarification.
Quel vin ou domaine viticole du vignoble de Pomerol porte le nom du premier pape ?
Explications
Le premier pape en latin était Pétrus Pierre. Le vin Pétrus se conserve 25 ans et plus pour les grandes années.
Quel adjectif qualifie un vin dont l’astringence et/ou l’acidité domine les autres caractères ?
Jusqu'en quelle année, les enfants de moins de 14 ans pouvaient-ils librement boire du vin à la cantine en France ?
Explications
Avant cette date, il était courant de donner du vin aux enfants pour le repas du midi. Il faudra ensuite attendre 1981 pour que l’interdiction s’étende aux lycées.
Comment désignait-on autrefois de manière populaire le métier de caviste pour le commerce du vin ?
Explications
On désignait aussi par extension les débits de boissons comme des mastroquets, dérivé du troquet.
Quel pays se bataille avec la France pour la première place du plus gros producteur de vin au monde ?
Explications
La France et l'Italie sont les 2 plus gros pays producteurs de vin et régulièrement au coude à coude, loin devant l'Espagne et les États-Unis.
Quelle est la température optimale pour une cave à vin de vieillissement ?
Vers quel pays la France exporte-t-elle majoritairement sa production de vin ?
Explications
19% des exportations de vin (en valeur) vont en direction des États-Unis. La Chine est cependant un marché en grande croissance. On estime en 2023 que 1/5 des bouteilles de vin de Bordeaux produites finissent en Chine.
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Vous pensez être incollable sur le vin et la vigne ? Voici un quiz dédié au vin sous toutes ses formes, nous vous proposons des questions sur les différents vins, les cépages, les grands crus, le lexique autour du vin...
Il ne suffit pas de boire du vin pour tout savoir sur ce savoir-faire très français, il faut avoir quelques connaissances générales, quelques notions d'œnologie pour réussir avec brio ce quiz 100% vin. Bonne chance.























