Culture Quizz : les meilleurs quiz de culture générale
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Quiz Desserts du Monde

Testez vos connaissances sur les desserts en provenance du monde entier. Ce quiz destiné aux gourmands vous propose des questions sur des célèbres gâteaux ou des pâtisseries populaires dans les différents pays du monde. Au cours... Lire la suite
Êtes-vous incollable sur les desserts du monde ? Quiz Desserts du Monde - Êtes-vous incollable sur les desserts du monde ?
12 questions
Niveau Moyen
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Question 1 / 12

Quel est le biscuit utilisé pour la fabrication du Tiramisu, le plus célèbre dessert italien ?

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Question 2 / 12

Que signifie Baba dans le délicieux dessert polonais le Baba au rhum ?

Que signifie Baba dans le délicieux dessert polonais le Baba au rhum ?

Explications

Baba veut dire grand-mère en polonais. Cette pâtisserie se nommera Baba très longtemps jusqu'à ce que le Roi Stanislas de Pologne eût l'idée d'y rajouter de l'alcool (du vin à l'origine) pour le rendre plus moelleux.

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Question 3 / 12

Quel dessert porte bien mal son nom puisqu’il fut inventé par un Français, le Chef Balzac, en 1867 ?

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Question 4 / 12

Le banofee pie est un dessert britannique qui se compose de biscuits secs, de confiture de lait et de chantilly. Quel autre ingrédient est indispensable à ce dessert ?

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Question 5 / 12

Dans quel pays a été créé le cheesecake new-yorkais ?

Dans quel pays a été créé le cheesecake new-yorkais ?

Explications

Appelé également gâteau du voyageur, le cheesecake était un dessert offert aux athlètes en Grèce Antique. Plus tard, et au fil de leurs invasions, les Romains l'exportèrent jusqu'en Europe. Puis, les migrants d'Europe de l'Est le ramenèrent jusqu'à New-York au début du XXème siècle.

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Question 6 / 12

Ce gâteau, qui puise ses délicates racines dans l'histoire de la famille royale, est tellement populaire en Suède qu'une semaine de célébration lui est consacrée chaque année. Quel est-il ?

Explications

Ce gâteau suédois traditionnel se compose de couches successives de génoise, de confiture de framboises, de crème pâtissière et de crème fouettée. Enveloppé d'une fine couche de pâte d'amandes verte, il a été imaginé par Jenny Akerström qui enseignait aux princesses Astrid et Margaretha de Suède.

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Question 7 / 12

Quel est le dessert préféré des adolescents en Écosse et qui se compose d'une barre chocolatée enrobée de pâte à beignet et frit dans l'huile ?

Explications

Ce plat porte le nom de Deep-fried Mars bar.

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Question 8 / 12

Le Khao Niao Mamuang est le dessert le plus célèbre de Thaïlande. Quels sont ses ingrédients ?

Explications

C’est un dessert delicieux plus connu sous le nom, “Mango & sticky rice”.

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Question 9 / 12

Le quindim est un dessert très populaire au Brésil. Petit flan à base de jaunes d'oeufs et de noix de coco, il a été conçu pourtant bien loin du continent sud-américain. De quel pays le quidim est-il originaire ?

Le quindim est un dessert très populaire au Brésil. Petit flan à base de jaunes d'oeufs et de noix de coco, il a été conçu pourtant bien loin du continent sud-américain. De quel pays le quidim est-il originaire ?

Explications

Le quidim a été inventé dans les couvents du Portugal. A l'origine, il se confectionnait avec des amandes. Mais lors de la colonisation du Brésil par les Portugais, cet ingrédient était impossible à trouver sur place. Il a donc été remplacé par la noix de coco.

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Question 10 / 12

Qu'est-ce qui accompagne toujours, par tradition, un dessert servi au restaurant en Croatie ?

Explications

Grappa ou liqueur de rose, selon la tradition locale, le petit verre d'alcool s'accorderait très bien avec les desserts frits selon les chefs croates.

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Question 11 / 12

Appelé pudim de leite au Brésil, bành gan au Vietnam, custard tart en Angleterre ou encore cuajada en Espagne. Quel est le nom de ce dessert en France ?

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Question 12 / 12

Quelle est la forme du gâteau japonais du nom de momiji, fourré à la pâte de haricots rouges ?

Explications

Le momiji manju est un petit gâteau délicieux que vous trouverez seulement en automne au Japon,

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Félicitations, vous étiez à 2 doigts du score parfait !
On peut dire vous maîtrisez votre sujet !
Bravo pour cette jolie performance !
Ca commence à faire pas mal de bonnes réponses.
C'est pas trop mal.
Ouf, juste au dessus de la moyenne.
Vous n'êtes pas si loin de la moyenne...
Oups... Vous ferez mieux au prochain Quiz.
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Informations

Testez vos connaissances sur les desserts en provenance du monde entier. Ce quiz destiné aux gourmands vous propose des questions sur des célèbres gâteaux ou des pâtisseries populaires dans les différents pays du monde. Au cours des questions, direction New York, la Thaïlande, la Croatie, ou bien encore le Japon pour y découvrir les spécialités culinaires locales.

À chaque question, trouvez la bonne réponse parmi les 4 propositions pour espérer faire le meilleur score possible. Il y a des chances que ce quiz vous donne faim, alors bon quiz à tous.

Auteur : Quizmaster
Mise à jour : 07 / 11 / 2022