Question du Jour : 4 mai 2022

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Quelle est la forme du Maroilles ?

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Explications

Quelle est la forme du Maroilles ?

Ce fromage au lait de vache doit son nom au bourg de Maroilles où existait une importante abbaye, qui achetait les fromages aux agriculteurs producteurs fermiers pour les revendre après affinage.

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