Quiz spécial Métiers Anciens #2

Les chiffonniers récupéraient de vieux vêtements et d'autres produits dans les poubelles pour leur donner une seconde vie. L'expression "être habillé comme un chiffonnier" signifie être très mal habillé. Aussi, l'expression "se battre comme des chiffonniers" signifie qu'ils n'hésitaient pas à se battre pour un simple morceau de tissu car ils étaient très pauvres.

Une lavandière désigne toute femme qui lavait autrefois le linge essentiellement dans un cours d'eau ou un lavoir.

Bien qu'ancien, ce métier n'a pas complètement disparu en France. Il est toujours possible de se former à ces métiers à l’École nationale d’osiériculture et de vannerie de Fayl-Billot en Haute-Marne.

Le nom mitron peut toujours être utilisé, mais ce nom est aujourd'hui désuet. La mitre désigne le nom de la coiffe portée par les apprentis boulangers.

On appelait ménestrels tous ces artistes errants dont l’unique moyen d’existence était la musique, parmi eux, on retrouve les troubadours, qui chantaient leurs propres vers.

Dans l'encyclopédie de Diderot, le blatier était désigné comme "des petits marchands forains qui vont avec des chevaux ou des ânes chercher le blé dans les campagnes, et qui l'amènent dans les marchés des grandes villes.".

Le métier de crieur a existé à partir de l’Antiquité pour disparaître dans les années 60. Le crieur public était chargé d'annoncer au public de l'information.

Un bourreau est un exécuteur des arrêts de justice chargé d'infliger des peines corporelles ou la peine de mort. Marcel Chevalier (photo) a été le dernier bourreau français en ayant réalisé ses dernières exécutions en 1977. Le métier existe toujours dans certains pays du monde qui pratiquent encore la peine de mort.

On désignait aussi par extension les débits de boissons comme des mastroquets, dérivé du troquet.

Les premiers métiers à tisser remontent à 4400 av. J.-C et sont représentés sur des poteries égyptiennes.

Le métier a disparu avec l'arrivée des tourniquets et des machines à composter les billets. Le lundi 10 septembre 1973, tous les billets vendus sont désormais magnétiques. Le métier a été immortalisé en 1958 par Serge Gainsbourg avec la chanson "Le Poinçonneur des Lilas".

Ce métier s'est démocratisé en Angleterre à l’époque de la révolution industrielle. Connu sous le nom knocker-upper, le réveilleur avait pour tâche de tirer du sommeil les travailleurs pour qu’ils ne soient pas en retard à leur travail.

Dans le jargon technique, on dit qu'on rhabille les meules lorsqu'on les rénove en recreusant leurs aspérités.

L’Ange-Gardien était employé par les marchands de spiritueux et les patrons de bar, il ne buvant pas pour assurer la sécurité et la prise en charge les personnes ayant un peu trop abusé de la bouteille.